Cheesecake, ktorý môžete aj v diéte + podrobný recept

Cheesecake, ktorý môžete aj v diéte + podrobný recept

Určite to každý z nás pozná… Držíte sa celý deň, počítate kalórie na obede, kupujete iba nízkotučné jogurty a potom to príde. Rozbalíte čokoládu a zjete ju. Každý večer. Ste závislí od sladkého! Nemusí to byť však hneď dôvod priberania…

Tentokrát tu mám niečo pre milovníkov zdravých maškŕt.

Táto mini torta je úplne jednoduchá na prípravu, je nepečená a k tomu obsahuje minimum sacharidov, konkrétne jeden rez obsahuje len 6,4 g, takže sa nemusíte obávať toho, že by ste pribrali.

Tak čo, pustíme sa do toho?

Na prípravu kokosovo-citrónového jogurtového cheesecaku budeme potrebovať:

Postup prípravy je nasledovný:

1. Kokosovú múčku zmiešame s mletými mandľami alebo orechmi, podľa toho či budeme pripravovať koláč s variantou orechov alebo mandlí, voľba je na vás. Pridáme roztopené maslo a poriadne rozmiešame.
2. Zmes následne vylejeme do rozkladacej tortovej formy a prstami dôkladne utláčame,aby vrstva zmesi bola približne všade rovnaká. Odložíme ju do chladničky.
3. Medzitým si zmiešame jogurt so sladidlom. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a 2 PL chia semienok (nemusí byť).
4. Plátky želatíny namočíme na 2-3 minúty do studenej vody, vyžmýkame ich a presunieme do hrnca, kde ich ohrievame v cca 4-5 PL vody, pokiaľ sa neroztopia. Rozpustenú želatínu postupne primiešavame do jogurtovej zmesi.
5. Nakoniec túto zmes nalejeme na kokosový vychladený základ a odložíme na cca 3 hodinky do chladničky, aby nám torta pekne stuhla.

Prajem dobrú, sviežu, ale hlavne zdravú chuť !

PS: Ďalšie zdravé a chutné receptíky, návody na chudnutie, tréningové videá a mnoho ďalšieho nájdete aj v našom online FIT Klube, tak nečakajte a vyskúšajte na vlastnej koži ako sa dá chudnúť až 2 kg za týždeň zábavnou formou. 🙂