Nedávno sme porovnávali kuchynské nože, kuchynské váhy, a najvýhodnejšie kuchynské roboty, tentokrát budeme vyberať najlepší tlakový hrniec.
Poďme teda na to.
Aj keď tlakové hrnce nie sú súčasťou každej kuchyne, pri varení sú výborným pomocníkom. V tlakovom hrnci môžete jedlo variť pri podstatne vyššej teplote ako v obyčajnom hrnci, čím skrátite dobu varenia. Nielenže používaním tlakových hrncov ušetríte čas ale dochádza aj k veľkej úspore energie. Takýto hrniec je vhodný aj pri zaváraní na sterilizáciu ovocia, zeleniny alebo džemov. Varenie v tlakových hrncoch je aj zdravšie, pretože potraviny si uchovávajú vyšší obsah vitamínov a minerálnych látok a sú štavnatejšie.
Dnes sme sa rozhodli porovnať práve tlakové hrnce, ktoré si možno po prečítaní predchádzajúcich riadkoch rozhodnete zaobstarať. Na základe viacerých faktorov – manipulácia, bezpečnosť a cena sme vybrali najpraktickejší a najvýhodnejší tlakový hrniec.
Banquet Adagio |
nerez |
4 litre |
|
Tescoma Ultima+ |
nerez |
4 litre |
|
Banquet Allegro |
nerez |
5 litrov |
|
Orion Profi |
nerez |
5 litrov |
|
Lamart cuir LTDSD5 |
nerez |
5 litrov |
Tlakový hrniec Banquet Adagio z nerezu 18/8 a plastu je vhodný na každý typ varnej platne. Je vybavený bajonetovým uzáverom a hrubým sendvičovým dnom. Pokrievka má pracovný ventil pre vypúšťanie tlaku, poistku proti otvoreniu a silikónové tesnenie.
VÝHODY | NEVÝHODY |
![]() |
|
![]() |
Tescoma Ultima+ má vo vnútri antiadhézny povlak, aby sa jedlo počas varenia neprichytávalo a nepripaľovalo ku dnu. Je vybavený indikátorom tlaku, 4 bezpečnostnými poistkami a masívnymi úchytkami. Nastavením regulátora do polohy, ktorý zodpovedá pripravovanému druhu mäsa vytvorí tlakový hrniec ideálny tlak na jeho prípravu.
VÝHODY | NEVÝHODY |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Hrniec Banquet Allegro s pákovým uzáverom je vhodný na všetky typy sporákov – plynové, elektrické, indukčné a sklokeramické. Nerezový tlakový hrniec s objemom 5 litrov je navyše vybavený sklenenou pokrievkou, preto je možné použiť ho aj ako hrniec obyčajný.
VÝHODY | NEVÝHODY |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
Orion Profi je vybavený pružným vekom s tvarovanou rukoväťou, silným trojvrstvovým akutermickým dnom a bezpečnostným aj pracovným ventilom pre vypúšťanie tlaku. Kvôli zvýšenej bezpečnosti nechýba tretí silikónový ventil v prípade, že by oba štandardné ventily zlyhali. Tlakový hrniec je možné použiť na všetky typy sporákov, ale nie je vhodné umývať ho v umývačke riadu.
VÝHODY | NEVÝHODY |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
Lamart cuir LTDSD5 je z nerezu 18/10 a veľmi odolného plastu a je možné ho použiť na všetky typy sporákov. Vybavený je indikátorom tlaku, bezpečnostným ventilom a poistkou proti pretlaku. Tlakový hrniec s objemom 5 litrov a masívnymi držadlami pre jednoduchú manipuláciu sa dá otvoriť tlačidlom.
VÝHODY | NEVÝHODY |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
My by sme si vybrali zlatú strednú cestu a kúpili by sme si kvalitnejší hrniec Lamart cuir LTDSD5. Je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 18/10 a manipulácia s ním je mimoriadne jednoduchá a bezpečná. Vyššia cena oproti niektorým tlakovým hrncom, ktoré sme porovnávali, zodpovedá kvalite a za niektoré špičkové tlakové hrnce zaplatíte aj omnoho väčšie sumy (100 a viac eur). Navyše na tento hrniec platí až 5-ročná záruka.