Cestovinový šalát s rukolou a vlašskými orechmi
Postup prípravy:
- Na panvici si opražíme orechy. Pridáme údeninu, cibuľu a restujeme.
- Keď cibuľa chytí zlatistú farbu prilejeme polovicu vývaru a nasypeme vopred uvarené cestoviny.
- Postupne pridáme kukuricu, koreniny a zvyšok vývaru.
- Medzitým si umyjeme rukolu a pokvapkáme limetkou.
- Rukolu pridáme do šalátu a premiešame.
AUTORKA RECEPTU:
Dominika Benčová
Ingrediencie:
- Cestoviny fusilli
- hrsť vlašských orechov
- kúsok údeniny
- olivový olej
- cibuľa
- 0,50l vývaru
- kukurica
- rukola
- limetka
- soľ a korenie, majoránka, oregano
- jogurt
Dobrú chuť!
