Karfiolová pizza


Postup prípravy:

  • Najprv si pripravíme cesto. Karfiol si nastrúhame, dáme do misy a na cca 7 minút vložíme do mikrovlnky. Necháme ho trochu vychladnúť.
  • Medzitým si pripravíme omáčku. Na panvici si rozpálime olivový olej, pridáme cibuľu a cesnak. Cca 5 minút smažíme dosklovita na miernom ohni.
  • Pridáme paradajky, oregano. Premiešame a varíme cca 5 minút.
  • K vychladnutému karfiolu pridáme vajíčka a balkánsky syr. Premiešame.
  • Na plech vyložený papierom na pečenie vylejeme polku cesta, ktoré vytvarujeme do kruhu.
  • Vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme cca 10-15 minút.
  • Medzitým si dokončíme omáčku. Paradajky,cibuľu a cesnak rozmixujeme. A je to!
  • Keď už máme cesto hotové, potrieme ho paradajkovou omáčkou a obložíme čímkoľvek, čo máme radi. Necháme piecť 10 minút,kým sa nám syr neroztečie.
  • Po vybratí z rúry posypeme bazalkou.

AUTORKA RECEPTU:

Dominika Benčová

Ingrediencie (na 2 pizze):

Na cesto:

  • 2,5 hrnčeka rozmixovaného
  • 1 hrnček rozdrobeného balkánskeho syra
  • 2 vajíčka

Na rajčinovú omáčku:

  • 1 strúčik cesnaku, olúpaný, nakrájaný na plátky
  • 1 menšia cibuľa, olúpané, nakrájané na kocky
  • 200g krájaných paradajok z konzervy
  • 1 lyžička oregana
  • soľ podľa chuti
  • olivový olej na vyprážanie

Na pizzu som si dala:

  • šunku
  • huby
  • balkánsky syr
  • čerstvú bazalku
  • (Ale môžete si na nej dať čokoľvek, čo máte radi)

Dobrú chuť! 

CHCETE ZAČAŤ ZHADZOVAŤ SYSTEMATICKY A BEZ JOJO EFEKTU?

Stovky skvelých receptov, jedálničkov, tréningových videí, rád a tipov ako zefektívniť ZHADZOVANIE zdravou formou nájdete v našom FIT MENTORING KLUBE

Požiadajte si o pozvánku do klubu ešte dnes: