Losos s ryžovými rezancami
Postup prípravy:
- Ryžové rezance si uvaríme.
- Lososa posolíme a orestujeme na panivici. Pridáme zázvor (korenie).
- Ingrediencie na omáčku zamiešame a vmiešajme ju medzi rezance a kukuricu.
- Nakrájame si baby karotku a spolu s lososom pridáme do omáčky.
- Na lososa dáme lístky koriandra a semienka.
AUTORKA RECEPTU:
Dominika Benčová
Ingrediencie (2porcie):
- 150 g ryžových rezancov
- 250g čerstvého lososa
- Baby karotky
- koriander
- Kukurica v konzerve
- Slnečnicové semienka, tekvicové semienka
- sójová omáčka
- Melasa alebo med či iné sladidlo
- limetová šťava
Omáčka:
- 5 polievkových lyžíc sójovky
- 2 PL melasy či medu
- pár kvapiek limetky
Dobrú chuť!
