Postup prípravy:

• Nadrobno nakrájanú cibuľku si orestujeme na masle v rozohriatom hrnci.
• Po chvíli pridáme cesnak a restujeme cca 2 minúty.
• Ďalej pridáme nakrájanú mrkvu, chvíľu restujeme, následne zalejeme vodou s rozdrobeným bujónom.
• Ochutíme soľou, korením.
• Keď je mrkva stredne mäkká, pridáme šošovicu a varíme do úplného zmäknutia.
• Polievku rozmixujeme, dochutíme podľa chuti a podávame.
• Medzitým si pripravíme cícer.
• Cícer si uvaríme, zmiešame s olivovým olejom, korením.
• Pečieme v predhriatej rúre na 190 stupňov cca 20-25 minút dozlatista.