Zdravý obed pre štíhlu postavu

Zdravý obed je ďalšou časťou skladačky k zdravej a fit postave. A tak ako sú potrebné raňajky k naštartovaniu zhadzovania, tak aj zdravý obed je kľúčový k tomu, aby sme dosiahli zdravie a postavu po akej túžime.

Zdravý obed ako samozrejmosť

No nie vždy je to tak… A dokonca môžeme povedať, že na Slovensku je to skôr výnimka. Slovensko je veľmi špecifická krajina s veľmi zaujímavou stravovacou kultúrou, a tak ako sú zvyknutí cudzinci pri ochutnaní bryndzových halušiek krútiť hlavou od nechuti a „nezdravosti“ tohto jedla, tak my slováci sa olizujeme a nechápeme ich vyčítavé pohľady.

Ale, kto má vlastne pravdu?

Sú napríklad také halušky zdravé, alebo majú cudzinci pravdu keď povedia, že zdravé nie sú? Kto má pravdu? Pravda je taká, že halušky sú naozaj nezdravé, ale nebavme sa len o haluškách (alebo strapačkách, ako ich tiež zvykneme nazývať). Halušky sú múčne jedlo a teda sa môžeme baviť o všetkých jedlách kde používame bielu múku. Slováci sú naozaj zvyknutí konzumovať veľa pečiva a to je dôvod, prečo každý rok stúpa percento ľudí s cukrovkou, o čom hovoria štatistiky!

A cukrovka nie je jediný problém, ktorý sužuje náš národ v zvýšenej miere oproti iným krajinám. Môžeme sa baviť ďalej aj o zvýšenom výskyte ľudí s kardio problémami kde sme v Európe na prvom mieste vďaka tučným jedlám, o čom hovorí aj graf nižšie.

Nebuďme ale pesimisti, poďme si pripraviť niečo chutné a zdravé. Nižšie sme si pre vás pripravili tri skvelé recepty na výdatný zdravý obed.

1. Zeleninové sardinky

Ryby boli, sú a jednoznačne budú vždy patriť medzi najzdravšie potraviny. Sardinky sú skvelým zdrojom omega 3 mastných kyselín, bielkovín, vitamínu D a mnoho ďalších mikroživín. Sardinky z plechovky vyberieme, k nim narežeme rukolu, cherry paradajky, a avokádo. Posypeme chia semiačkami, pokvapkáme olivovým olejom lisovaným za studena. K tomuto pokrmu je vhodné dať si dve hrianky a budete sa oblizovať. Rýchle, zdravé, ľahké- mňam!

2. Kuracia tortilla

Tortillu kúpite v každom supermarkete a kuracie prsia takisto. Kuracinku si nakrájame na soté kúsky, orestujeme na olivovom oleji. Tortillu si ohrejeme na panvici navrch poukladáme mäso, pridáme nadrobno nakrájanú kyslú uhorku, pár mesiačikov paradajky a nadrobno nakrájané vykostené olivy. Osolíme a okoreníme, polejeme bielym gréckym jogurtom, zrolujeme a máme hotovo- zdravý obed plný bielkovín a vitamínov. Dobrú chuť. 🙂

3. Kuskusový šalát

Ideálne ak použijete celozrnný kuskus pre jeho vysoký obsah vlákniny, čo napomáha chudnutiu. Kuskus obsahuje vysoké množstvo vitamínov skupiny B a minerálnych látok ako sú železo, fosfor, vápnik ale aj zinok a horčík. Kuskus si pripravíme podľa návodu. Budeme potrebovať jarnú cibuľku, ktorú si nakrájame na kolieska, cherry paradajky prekrojíme na dve časti, listový šalát, ktorý iba natrháme v rukách, a uhorku nakrájanú na kolieska. Spolu všetku zeleninu premiešame. Kým nám kuskus chladne tak si pripravíme zálievku- Olivový olej, jeden strúčik prelisovaného cesnaku, soľ a korenie. Vychladnutý kuskus potom zmiešame spolu so zeleninou a zalejeme zálievkou. Šalát podávame vychladený. Je to „freš“ zdravý obed.

5 / 5 ( 1 vote )

Chcete viac?

Nie je problém! V našom online FIT Klube nájdete omnoho viac zdravých a hlavne chutných receptov na všetky príležitosti. A čo je najhlavnejšie budete chudnúť raketovou rýchlosťou. V klube na vás čakajú chutné a zdravé recepty na raňajky, desiatu, obed, olovrant a večeru, ale aj výborné tradičné polievky, chuťovky a sladkosti. 🙂 A to nie je všetko! Ďalej na vás v klube čakajú výučbové a tréningové videá o strave, tréningy na doma aby ste nemuseli chodiť do fitka, ale chudli 3-6 kg mesačne z pohodlia domova a mnoho ďalších skvelých pomôcok na jednom mieste pre zefektívnenie vášho zhadzovania. Prečítajte si viac o online FIT Klube a vstúpte ešte dnes na skúšku.